阳新年底厂里团年饭：那天要用的东西我是这么送过去的

我在阳新一家厂里管后勤，年底团年饭由我操办。菜要订、桌椅餐具要借、酒水饮料和一次性用品要买，最怕的是当天缺一样，一桌人等着。

一、我卡住的地方

最难的是分处提货。以前我自己开面包车挨个去拿，一趟下来半天没了，回来还得盯着场地。后来我把几处货分别下单送到场地，人只管盯现场。

二、我是这么办的

倒推时间这一条最管用。我一般按开席前四十分钟到齐来排，中间留出补漏的余地。真缺一样，还有时间再跑一趟。

三、团年饭这天，哪些能送哪些不能

还有一点：摆桌、布置、上菜这些不在配送范围内，我都是厂里自己人提前去摆。配送这一段只负责把东西送到场地、当面点清。

边界：配送只负责按约定地址送到并当面交接；摆桌、布置、上菜服务属于另一件事。活体与鲜活不接；现金与贵重物品不接。费用由客服一对一沟通确定，以小程序后台显示的最新规则为准。

四、还有两句顺带答了

还有一点我吃过亏：酒水要提前送到，别赶在开席前。有一年酒送到晚了，桌上先上了菜，敬酒的时候酒还没开，场面挺尴尬。

散场之后剩下的一次性餐具和打包盒我也留着，第二天厂里食堂接着用，不至于浪费。办完这一场我最大的体会是：清单比经验管用。