龙里县城夜宵班的骑手口诀：灯亮的地方，单子密

夜里的龙里县城，白天的街换了一副样子，烧烤摊的炭火、粉面馆的汤锅、路边的炒炉，灯亮到几点，单子就跑到几点。夜宵班的口诀只有一句：灯亮的地方，单子密。

口诀怎么用：跟着灯走

夜宵班的单子，聚在三类亮灯的地方：烧烤摊聚夜聚的单，粉面馆聚晚归人的单，夜市摊聚散客的单。灯亮的时辰也有讲究：八点到十点是头一波，十一点往后是第二波，有的摊子亮到后半夜，单子稀了但单价稳。跑夜班的师傅晚上出门不赶路，先骑车在县城转半圈，看哪片灯旺就在哪片扎下来，单子自己找上门。

热的先送，收摊前看一眼

夜宵单最要紧一个字：热。汤面坨了、烤串凉了，客人的嘴骗不了，所以夜班的箱子保温要好，手上单子一多，先送汤水类的，干路的可以排在后头。再一个讲究是收摊前看一眼：摊主收摊前常有加单和退改，提前打个照面，明天的单子今天定，熟摊的师傅夜宵季天天有活干，靠的就是这个照面。

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夜班还有一条不成文的规矩：熟摊的钟点记在心里。哪家的炭火收到几点、哪家的汤锅开到多晚，记熟了，收摊前的加单你总能赶上。这一口热饭的工夫，就是夜班的进项，摊主认得你，夜路也走得稳。

夜里的龙里，灯亮着的地方就有营生。夜宵班的口诀简单，跟灯走、热的先送、收摊前照面，做到这三条，夜班的单子跑得又暖又稳。

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