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毕节织金这一程:竹荪从棚到碗,要过四道手

毕节织金这一程:竹荪从棚到碗,要过四道手

织金县 2025 年竹荪种植 1.6 万亩、年产干竹荪 1600 吨,盖住 26 个乡镇;猫场镇年加工皂角精 4000 余吨、成品 1600 余吨;南瓜盖住 23 个乡镇、年产量 10 万吨以上,还出口到海外。这一县最特别的地方是:货不是在田里结束,是在加工与分装那几道手上结束。跑腿接的,正是这四道手之间的那一段。

织金一位做竹荪分装的说过:「竹荪最怕压,一压就掉粉,掉粉就掉价。」

四道手,中间那一段最缺人

道在做什么跑腿接哪一段
第一道棚里采摘当天采摘当天取件、送到分装点
第二道分级与烘干送加工厂、跨村送原料
第三道分装与包装包装材料补送、成品跨镇调货
第四道出货与零售送到商铺、送到县市、寄出

织金最该先试的六类活

采摘当天取件

写清采好的时间、几篓、送到哪个分装点。

跨村送原料

菌棒与原料从棚到加工厂,写清卸货口。

包装材料补送

篓、纸箱、干燥剂、标签,旺季最缺。

成品跨镇调货

两个店之间互相匀货,写清哪个店取。

门店补货

干货、菌类、调料,写清送到前台还是仓库。

大宗出货

整批送到市里或省外,写清件数与时间。

织金这类货,报单要写全

1

第一样:是鲜的还是干的

鲜竹荪、干竹荪,两种完全不同的走法。

2

第二样:能不能压

竹荪压了就掉粉,这一栏必写。

3

第三样:几篓几箱

篓与箱的容量差别大,件数定派谁。

4

第四样:送到哪道手

分装点、加工厂、店铺,写具体。

织金一年里,单是怎么走的

春

菌棒与料进棚,上行取件开始。

夏

采摘最密,当天取件一天几趟。

秋

烘干与分装,跨村送原料多。

冬

出货与寄出,整批件集中。

织金这几类别搞错

情形为什么怎么办
鲜干写不清鲜货要当天,干货不怕急下单就写鲜还是干
不写能不能压掉粉掉价,损失的是货主写「不能压、要轻放」
只送到加工厂到厂了还得有人分装写清送到哪道手
材料漏报篓与干燥剂当天就缺材料单独一单、和货一起送

织金的货不是在田里结束的,是在加工与分装那几道手上结束的。

织金这一县,加工这一段最吃重

竹荪加工厂的收料单

一季下来天天有料要进,写清送哪个厂、几点到、谁卸。

分装车间的成品单

干竹荪分装好之后,送到商铺或市里,写清件数与防压。

南瓜与蔬菜的加工段

这类体量大,一趟顶十趟,写清斤两与过磅。

皂角精这一段的特别之处

它是加工出来的,从原料到成品有固定的工序时间,急不得,下单要按工序排。

跨村送包装材料

篓、纸箱、干燥剂、标签,旺季一天要补好几趟。

跑腿接的,是这四道手之间的那一段。

鲜干写清、能不能压写清、件数写清、送到哪道手写清,就不掉粉、不掉价。

毕节织金叫跑腿,鲜干与压不压写明白

微信小程序搜「泉泉跑腿」,织金全域都能报。

下单写清鲜还是干、能不能压、几篓几箱、送到哪道手。

费用与结算规则由客服一对一沟通确定,以小程序后台显示为准。

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