黔东南苗侗山珍：酸汤、蓝莓、笋，三样走法

黔东南的农产品，最有名的是「苗侗山珍」这个区域公用品牌。全州 19 个区域公用品牌、57 个农产品地理标志、140 个产地冷链仓库。但真正跑起来，样样都有各自的脾气：凯里酸汤怕漏怕磕，蓝莓怕压，从江的竹笋怕闷，天柱的黔东鸡怕冷。分清了，这一段的活就好写单。

从江一位做电商的说过：「春卖笋、夏卖蕨、秋售橘、冬销米，四季都不歇，但每一季的写法都不一样。」

这几样，各怕什么

哪一样	路上最怕	下单要写
凯里酸汤	漏、磕、发酵过头	写怕漏、写怕磕、要密封
蓝莓鲜果	压、碰、不耐放	写轻放、别叠压、写当天采
竹笋与笋干	闷、压、发黑	写当天走、写透气
蕨菜与野菜	蔫、压	写当天、轻放
葛根与药材	受潮、压碎	写干燥、写是药材
黔东鸡与禽蛋	冷、怕压	写要不要冷、轻放
脐橙与蜜柚	压、冻	写轻放、写几箱

这些货各走哪几段路

产地到收购点

鲜果、酸汤原料、笋与蕨，写采好的时间。

收购点到加工厂

酸汤、蓝莓深加工、笋干，写送到哪个厂。

厂到冷库与仓

全州 140 个产地冷链仓库，写要不要预冷。

仓到城市与市场

凯里到贵阳、到大湾区，写清件数与车。

报单要把这五样说清

要说的	为什么不能省	怎么写
采好的时间	当天采与放两天，结果完全不同	写几点摘的
件数与重量	两箱与二十箱备的车不同	写几箱、几件
熟度或等级	蓝莓按大小分级，酸汤按批次	写几级、哪一批
怕什么	怕压、怕潮、怕漏、怕闷	写一两个最要紧的
送到哪一段	到加工厂、到冷库、到市场不一样	写具体那个点

黔东南各县，最该盯哪一样

哪个县	最该盯的活	为什么
凯里市	酸汤与蓝莓	酸汤全产业链产值突破 52 亿元
麻江县	蓝莓鲜果	蓝梦谷 1.35 万亩，九家深加工企业
从江县	笋、蕨、脐橙、米	电商年销农特 300 余吨
雷山县	茶叶与苗产	件量 147.69 万件，在涨
黎平县	米与油茶	件量 271.06 万件，全州第二
镇远县	酒与古城客	件在降，但客源在

这一行，一年四季的节奏

春

春笋、茶叶、蓝莓的苗与农资。

初夏

蓝莓开始采，写当天采当天走。

夏

蕨与野菜、禽蛋，件小但密。

秋

脐橙、蜜柚、稻谷与米，最重的一季。

冬

酸汤、笋干、蓝莓干，上行最稳。

苗侗山珍这一行，一半的钱在山上，另一半在路上。

鲜果能当天送吗？

能。写清几点摘的、几箱、送到哪个点。

要不要预冷？

按货的脾气与路程问，下单前说清就行。

费用怎么算？

费用与结算规则由客服一对一沟通确定，以小程序后台显示的最新规则为准。

苗侗山珍跑起来，拼的不是车，是写单的那几行字。

摘的时间、怕什么、送到哪一个点，三样写清就顺了。

黔东南苗侗山珍：三样脾气，三样写法

微信小程序搜「泉泉跑腿」，黔东南十六个县市都能报。

酸汤写怕漏怕磕、蓝莓写轻放别叠压、笋写当天走。

费用与结算规则由客服一对一沟通确定，以小程序后台显示为准。

泉泉同城生活服务 - 预览

— 进入服务 —

泉泉同城生活服务

跑腿代办｜美食外卖｜一站式便民服务

🏃

泉泉跑腿

同城急送、代买代办、随叫随到

🍔

泉泉外卖

美食生鲜、商超好物、极速配送

🛵

泉泉外卖跑腿

外卖点餐、跑腿代送、极速上门